Toen ik tien jaar geleden stopte met een zware baan en het zomerhuis inrichtte als B&B was is zeer gedreven. Ik werkte in hetzelfde idiote tempo als in Nederland, alleen deed ik dat in Toscane zeven dagen per week en in nog meer uren dan die tien uur per dag die ik gewend was achter een bureau te zitten. Ik wastte, schrobde, streek, poetste en als ik tijd had deed ik klussen als het witten van de muren en het verhuizen van meubels. Als schoonmaker, ontbijtjuffrouw en receptio